上世纪年来我国粮食产业发展逐渐呈现良好的趋势，这为小米加工设备的发展奠定了基础。从今年来的发展得到数据可以看到，从小米米加工行业来讲我国起步较晚，作为工业方面大规模地现代化地起步也晚，这是制约未来发展的关键因素。

　　随着人口的增加和消费水平的提高，以及提高农产品国际竞争力的需要，不管是稻谷加工设备还是小米加工设备都将是影响农产品加工业发展的关键因素。市场对农产品的需求趋向多样化和多层次化，对农产品加工技术和装备提出了多品种、质量的新要求。油脂加工、肉类加工、谷物磨粉及加工、种子及谷物清选或分级、果蔬加工、乳品加工等机械装备成为新阶段需求重点。

　　改变目前产品结构中低技术含量的落后状况，淘汰一批低效、高耗的产品，发展生产效率好、低耗产品及提高产品的成套供货能力是新阶段农产品加工机械需求的主流。

　　因此，符合新生代生活饮食要求的农产品加工技术和设备将成为发展潮流。