砻谷机是小米加工设备中的重要配置，是不可缺少的配置，想要保障加工小米质量，就需要正确的操作设备，做好日常的保养维护工作。

　　一、如有异物进人砻谷机时，应尽快使其不流人米机，随同糙米由糙米出口流出机外，如已流入米机而未堵塞，则应将出口嘴压力口放开，让其从出米嘴排出。

　　二、必须在规定转速下工作，转速不得超过1900r／rain，不得低于750r／rain，否则很难保证出米的精度和生产率。

　　三、当砻谷快辊胶层磨损至一半左右时，应将快辊与慢辊对换使用。当两辊因磨损露出铁芯时，需同时进行更换。胶辊表面应始终保持平整，如有起槽、起斑、大小头磨偏等现象，应及时查明原因，加以检修或更换。

　　四、所有的橡胶件，包括粘胶带、胶辊和橡胶板等，均不能接触油污，也不能在阳光下暴晒和接近高温的物品，以防其老化、变形。

　　五、稻谷碾完或需中途停机时，必须先关好进口闸扳，再运转约1分钟后才能关闭动力，停止运转。

　　六、日常维护保养：经常检查碾米机三角皮带的张紧度。检查方法是用大拇指按压胶带的中部，施以30—50N的力，其下沉量以不超过10-12mm为宜，否则应调整；筛片出端磨损较快，为延长使用寿命，可前后调头使用。

　　工作中若发现有漏米现象，应及时更换米筛；经常检查各部位螺栓紧固情况，若松动应立即紧固；经常检查轴承是否发热，如有异常现象应立即停机检修。

　　七、定期维护保养：各轴承要定期加注润滑油，大小齿轮啮合处应加足黄油，以保证润滑，但每3个月必须更换一次润滑油，并清洗传动件上的积垢；每班工作后应及时清理集糠器排出的糠，防止堵塞吹风道；每班停机时应及时检查各传动带松紧度和是否有偏磨现象。若与动力机连接的三角带有偏磨现象，应及时调整动力机与碾米机的位置，使主、被动皮带轮槽处于同一直线上。