一、糙米加工工序操作标准

　　1.先开机后进料，停机前切断进料，再开机。

　　2.调整前、后辊转速，使速度符合要求，保障效果良好。

　　3.根据工艺要求的转数，调整小米加工设备调速机构和筛面倾角，控制净糙含谷量，一般是快转速倾角对保障净糙质量有利。

　　4.机器正常运转后注意事项：小米加工设备生产厂家应经常检查净糙、回砻谷质量、适当调节调速机构和筛面倾角；监视进机流量是否均匀，尽量使三层筛面流量保持一致，严禁出料口堵塞；监视供料情况机上方进料斗要保持储料，保障均匀增料，控制进灌机的谷糙机的谷糙混合物脱壳率在85—90%，含谷壳率小于0.3%；监听设备运转的异常杂音，撞击声的震动，以便及时关机修理。

　　二、精米加工工序操作标准

　　1.清除小米加工设备周围杂物，保持糙米入机的清洁、卫生，用流量调节门来控制，调节好糙米入机流量，保障机器正常运转。

　　2.根据小米品种、质量，调节压铊式压力门和弹簧压力门，使之达到所需精米要求。

　　3.小米加工设备生产厂家应及时检查米筛，发现问题及时更换，防止漏米，或混入碎米，影响米的质量，降低出米率，造成精米损失。

　　4.控制出米精度，防止碾磨过大或过小，影响米的纯度，防止碎米、糠的混入。

　　5.小米加工设备生产厂家应保障加工期间的卫生，严禁污染物进入外框，及时清除积糠，保持机械内部清洁。

　　6.精米加工采用铁辊喷风抛光机对碾白后的精米进行抛光，使精米产生光泽而且不用淘洗，要经常清洗抛光机内的粉尘，保持抛光机内的卫生，同时，加强环境管理，保障卫生条件。

　　由上可知，不同类型小米物料的加工工序操作标准其实是存在很大不同的，为保障设备的正常使用，提高生产经济效益，还望广大用户朋友们定要谨遵小米加工设备生产厂家的规定，规范加工生产。

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