小米也叫谷子，只不过本质不一样。谷子不能直接食用，需要进行加工，才能得到小米。加工小米的过程，我们需要用到小米加工设备，首先我们要将没有被脱皮的谷子，倒入小米加工成套设备里进行脱皮处理，我们将谷子倒入储存仓，随着小米加工设备的运作，谷子会慢慢的流入加工通道。

　　经过了脱皮的谷子，会慢慢的从小米加工设备中流出来，脱掉的谷子皮，会经被吸收到收集装置。这里需要注意的是，碾米的速度，要适中才行。这个适中的程度如何辨别呢？我们可以打开收集装置，看看里面的谷皮，如果里面全部都是谷皮，说明我们的碾米速度很好，如果皮里面还有少量的谷子，说明我们的速度过快，需要进行调节。

　　谷子进行脱皮，建议进行3次，可以达到很好的效果。脱皮之后，我们可以用扬皮机将掺杂在小米里的谷皮吹走，这时候扬皮机下方就会缓缓流出非常干净的小米，这时候的米，非常干净，可以直接食用了。　　

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