用户在采购小米加工机械的时候，不能盲目的选择设备，而是需要掌握一些信息，了解市场的基本需求，才能让自身获取过多的收益。具体需要用户掌握的采购小米加工机械的信息如下：
1. 适用范围和加工能力
需要了解的问题是这个设备的适用范围和加工能力。不同类型和型号的小米加工机械适用范围和加工能力各不相同，不同的种类和品种的作物需要不同的加工能力。在购买设备前需要先明确要加工哪种作物，需要加工多少量，再确定所需要的加工范围和能力。
2. 设备质量和耐久性
设备质量和耐久性也是一个非常重要的问题。质量好的设备能够保证加工出的米粉或面粉的质量，同时也能够保证设备的使用寿命。购买时需要除了注意保证设备质量外，还需要看看设备所采用的材料，以及该设备是否经过了坚固耐用的构造，以保证其耐久性。
3. 适应性和操作方便性
设备的适应性和操作方便性也是需要考虑的问题。设备需要能够适应不同的环境和场所，而且操作起来要容易简单，不需要太多的技能和知识，同时也要具有一定的安全性，方便日常的使用和操作。
4. 服务和保修
在购买设备前要了解设备的售后服务和保修问题，能够及时处理和解决设备的问题。这样才能够保障设备的正常运行和使用，减少不必要的经济损失。
5. 价格和性价比
还需要考虑的问题是设备的价格和性价比。设备的价格需要合理，同时要与设备的性能和质量相匹配。性价比高的设备能够为自己带来更好的经济效益和更长期的使用寿命。
总而言之，购买碾米机加工设备需要考虑的问题很多，但是只有找到一个能够全面满足自己需求，质量好，使用方便和安全，售后服务好，同时价格合理的设备才能满足我们对于设备的需求。只有选择了好的设备，才能更好的进行加工和生产，为我们带来更多的收益和利益。