想要正确计算小米加工设备能够带来的价值，操作人员就需要学会判断设备碾米的效果，从而才能估算成品带来的收益。那么具体判断小米加工设备碾米效果的标准有哪些呢？
1、糙出白率，糙出白率指的是出米的精米数量与进米的糙米数量之间的百分比，精度越高，出米率就越低。
2、小米加工设备出米糙白不匀，指碾制的白米精度不一致。
3、碎米率，指碎米数量占碾制精米总数的百分比。
4、完整率，指完整的米粒数量占出机米粒数量的百分比。
5、脱糠率，糙米在尽行碾白的时候，皮层和胚会发生脱落，所以米的体积重量就会减少，这个减少的百分数就是脱糠率，也叫碾减率，一般这个碾减率为约5-12%时碾米的效果较佳。
6、含糠率，指米糠粉占成品米的百分比。
7、小米加工设备使用经济指标，指相应的加工设备的产量以及电耗等指标。
8、精度，指米粒的色泽、留皮、留胚、留角等情况，可以用感官鉴定法来鉴定是否符合标准。
现在的小米加工设备采用的全自动的生产的流程，稻米的脱壳和去除杂质的工作都可以由机器来实现。只需要一两个员工在机器旁进行检查机器的运作情况就可以了，小米加工设备的大的好处，就是可以一整天不间断的运作，不需要任何的休息时间。