荞麦加工设备进行加工生产原粮时，具有专用性强，针对甜荞和苦荞分别采用不同的工艺和设备，核心设备均为杂粮加工设备专用的设备，所出成品的质量有保证。
1、适用范围，适用于苦荞、甜荞的杂粮深加工设备。
2、荞麦设备结构，荞米、荞麦粉、荞麦皮等。
3、荞麦设备出品率，荞麦粉60-70% 荞麦整壳20-30%。
荞麦加工设备可以加工荞米、荞麦粉、荞麦皮、饲料等，整套产品工艺先进、设备精良、专用性强、布置合理、动耗小、出品率高、成品质量好。
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