为了满足市场的众多不同需求，小米加工设备制造厂家也研发了很多不同结构的设备，为用户提供便利，比如横式和立式，具体有什么区别，在选购的时候需要注意哪些方面呢？

　　横式米加工设备

　　横式米加工设备工作时，碾白物料分别从碾白室的两端进入和流出，在流动过程当中，米粒因碾辊的高速旋转而被碾白。在碾白室内，米流可近似看成围绕碾辊不断运动的水平螺旋线，米粒的流动方向与其重力方向是相互垂直的。该机工艺特点如下：碾白均匀度好、碾白时易生成碎米、出机米含糠粉比较多。

　　立式米加工设备

　　立式米加工设备按进出料方式不同可分为两种，即上端进料下端出料立式碾米机和下端进料上端出料立式米加工设备。

　　上端进料下端出料立式碾米机：物料自立式碾米机上端处进入碾白室，在碾辊和重力的共同作用下，米流被碾白并从下端处流出。米流在碾白室内的流体运动可以看作是一条自上而下围绕碾辊运动的垂直螺旋线，它流动的方向是竖直向下的。该机工艺特点如下：动力消耗低、碾白过程当中产生的碎米较少、出机米中含糠粉少、碾白均匀度较差、使用多道碾白较好。

　　下端进料上端出料立式碾米机：物料自碾米机下端处进入碾白室，在流动过程中米粒被碾白并自碾白室上方处排出。在碾白室内，米粒流体的运动可看作自下向上围绕碾米辊运动的一条垂直螺旋线。在碾白室内，米粒流体流动方向同其自身的重力方向是相反的，该机工艺特点如下：减少提升机，简化工艺；出机米中含糠粉少；碾白均匀度较好，注意防止过碾；米机动力消耗比较高。

　　合理建议

　　横式和立式全自动米加工设备工艺均有各自的优缺点，因此如何根据实际生产需求合理选用碾米机，显得尤为重要。小型成套的多道碾白碾米设备，使用下进料上出料立式碾米机更好。对于多道碾白的大中型米厂，第一道的开糙碾米机采用上进料下出料碾米机更好。