目前，荞麦加工设备因为技术的原因导致附加价值低，产品的附加值可以通过两个方面来实现，一是产品的文化附加值，要和自身的品牌结合，形成独特的面文化特点；二是产品的优势附加值，比如当季荞麦更新鲜，当地小麦更营养等诉求，完成产品的价值提升。
随着产量的提高、利润的增加、以及疫情对消费者健康理念的促进，荞麦加工设备制品的需求可能会快速增加。天时地利人和，2021年荞麦精深加工可能迎来新的发展机遇，荞麦生产企业应该积极应对，好好抓住机遇。
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