小米加工设备本身含有的矿物质与原料自然摩擦，矿物质元素与原料的营养物质天然混合，浑然一体。设备保留了小麦的原汁原味，用机械制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。
其中，人员要对小米加工设备润滑，要做到的内容包括，尽量按时加油、换油，油质应符合要求，而且多数情况下，不建议频繁的进行油质的更换。还有油壶、油枪、油杯、油毡、油线等部件要清洁齐全，以保证油标明亮，油路畅通，延长它的使用寿命。
另外，要注意润滑油的防腐性能，与保留于设备金属外表的油膜厚度有着直接关系，人员要控制好使用的量。同时采用一些外表活性剂作为防锈剂，能使光滑剂的防锈性能更好，尤其润滑油对一些显露的零部件，可以构成密封的环境，可防止水份和杂质的侵入。
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