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小米加工设备行业管理策略方案
日期:2021-03-04 11:16:01    点击:
  对于小米加工厂来说,管理者设计一套小米加工设备行业管理策略方案是很有必要的,是确保设备稳定生产,提高设备生产效率,为厂家争取更多经济效益的保障。但是具体应该如何设计呢?小编建议从一下几个方面进行:
  1、推进设备安全管理精细化
  精细化是一种意识、一种理念、一种认真的态度,一种精益求精的文化,小米加工设备安全管理的精细化就是将小事做细,将细节做透,安全的事无大小,设备安全更需细化管理,对影响产品质量安全、生产安全的因素要结合起来分析透彻,要将风险降到较低或排除,就离不开大量细致的管理和细化落实。首先人员职责、岗位操作标准、维护鉴定规范描述要精确化,工作程序精确化,工作覆盖到所有影响安全的因素,不留死角,不留空白,小事也要费思量,发现不良问题立即重视纠正,一切问题及隐患在出现之前就要解决。
  2、进行设备安全技术鉴定、监测
  食品加工企业与其它制造业不同的是,在设备的安全管理方面除了考虑设备自身安全技术性能、操作安全性能外,还须考虑设备材料的符合性、易清洗性、耐腐蚀性等因素对食品加工质量的影响。因此进行必要的设备安全鉴定、监测显得十分重要。小米加工设备订购前应组织专业技术人员对设备的相关安全性能及符合食品安全要求的程度进行周密的评定工作,设备交付时须按要求进行严格验收,并提交设备交接验收报告。做好小米加工设备使用停用期间、清洗消毒期间的金属、化学的防腐蚀性管理,设备一旦出现腐蚀情况须立即停用重新评价,防止给食品造成重金属污染或卫生污染。
  3、正确的日常维护至关重要
  不要认为小米加工设备安全有问题、有事故才有维护、管理的必要,其实设备的安全使用、故障维修及零事故率都离不开正确的日常维护。正确的日常维护可以避免大修和设备遭受重大损失,避免设备安全事故的发生。正确的日常维护是预防性检查的有效方法,保障小米加工设备正常运行的同时,为设备的操作和维修人员及产品提供了安全保障。
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