操作人员在操作小米加工机械前，应做好期间的准备和检查工作，保障进出口闸刀的调整工作到位，从而可以保障碾出的米不仅白而且非常的精细，并且不存在破米。保障小米加工质量我们应注重对米刀的调整工作，保障米刀和滚简之间的间隙处于正常的工作范围，避免因两者之间的间隙过大从而碾米的质量。
一般情况下，小米加工机械出现故障的概率是比较低的，但如果出现了故障，那对于处理效果和处理效率会产生很大的影响。要想尽可能降低这种损耗的话，要求操作人员平时一定要做好检查和保养，发现异常，及时的进行有效的排除，并且对于它的一些关键部件，更要多加注意。
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