在了解小米加工设备的除杂原理之前，我们先来简单了解下该设备的基本工作原理。使用小米加工设备精制小米，运行稳定后为空，然后缓慢打开进料控制板，防止大量米饭进入米饭，米饭跑步机卡住并导致无聊，因为首次启动时米饭不能要填充碾磨室，室内压力不足，研磨不足，所以从米饭出来的米与米混合，要等到谷物充满砖块，流出的米饭才能达到要求，才开始把米饭倒下来，把米饭，杂饭倒入米饭漏斗里重新研磨。

　　小米加工设备中除杂质装置是由振动筛、风机和连通管道组成的封闭系统；封闭系统允许风机产生的气流单向通过并由气体出口排出，特别是竖直串联的上、下两层振动筛。气流是由下向上单向通过下层振动筛，再由下向上通过上层振动筛；上层振动筛的孔径大于下层振动筛孔径，待除杂小米从封闭系统上部进入上层振动筛后，由于向上气流作用，较轻的杂质，如小米须，被气流吹出。

　　小米进入上层振动筛后，随着振动筛振动，由于上层振动筛孔径略大于小米粒径，小米通过上层振动筛孔进入下层振动筛，较大直径的杂质留在上层振动筛上并随着振动逐渐流向出料口一排出；进入下层振动筛的小米在下层振动筛的振动作用下，更小粒径的杂质通过筛孔进入底层后排出，下层振动筛孔径小于通常的小米粒径，去除杂质后的小米粒在振动下通过出料口二排出。从小米中的各种杂质对人体的危害程度来看，外来的无机杂质要比小米本身产生的杂质危害大，因此，在小米加工设备就行除杂过程中，要清除这些杂质。

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